时间一晃就到了晚上。?2`8_l\u`._n`e′t￠

　　西点多的时候，方圆和沈刻就开始在厨房里忙碌了。

　　因为时间有限，场地有限，所以他们两个商量后就决定做几个家常菜：红烧肉可乐鸡翅小炒牛肉青椒炒肉丝酸辣土豆丝赛螃蟹。

　　又怕他们几个评委偷看，导演就把这几个人安排他们去了其他房间做卫生。

　　...

　　厨房里。

　　沈刻和方圆都带着围裙，切菜洗菜。

　　可能是被网友们骂过了，也可能是被老婆提醒过了，这一次方圆做饭的过程明显干净卫生多了。

　　“沈刻，我跟你说，这家常菜看起来很简单，但是想要做好吃，还是需要点儿经验的。”

　　“是是是。”

　　“不说火候，光说切菜就有很大的讲究，这土豆的切法也有好多种。”方圆说道。

　　“啊，对对对。”

　　“还有这赛螃蟹，讲究可多了。”

　　“是是是。”

　　【沈刻人还怪好的，句句有回应。】

　　【句句有回应，件件没着落。】

　　【又学会一招，你不想回答的时候，就说对对对。】

　　【只有我觉得方圆在做菜也干净卫生了吗？】

　　【楼上的，说明网友们骂的还是有道理的。】

　　【沈刻开始做饭了，我开始拿小本本记了。】

　　...

　　方圆又叨叨了几句，沈刻每次都是这简单的三个字来回应。.如!雯′惘`!耕!鑫醉·全!

　　说多了，他也觉得没意思了。

　　想训斥沈刻几句，但是又挑不出来沈刻哪里做的不好。

　　最后干脆也不说教了。

　　因为时间有限，他们选择了现在做红烧肉。

　　沈刻选了五花肉，大概一斤五花肉。

　　然后把五花肉切成了3厘米见方的块。

　　然后准备了一锅冷水，把五花肉洗干净后，冷水下锅。

　　又切了2片姜放进锅里，然后又加了一勺料酒。

　　等到大火煮沸了，然后把肉块捞出来，又用温水把所有的肉块都洗干净了，最后沥干了水分备用。

　　这一过程，方圆也是差不多的手法。

　　不过，方圆的五花肉切得要大得多。

　　“沈刻，你这五花肉切的太小了，这样容易散，还得切大块。”

　　“方老师，咱们这是厨艺比赛，不是厨艺指导。”沈刻说道。

　　“对对对，是我太热情了，那我就不教你了，你自己多观察吧。”方圆说道，“我吃过的饭比你吃过的盐都多，做饭肯定比你有经验。”

　　“对对对。”

　　沈刻压根不想理他，满心都是赢得比赛，休息一天。

　　他迅速的起锅烧油，放入几粒冰糖，然后用铲子把冰糖炒化。.白马`书,院?+庚?薪嶵全

　　冰糖的颜色也从透明变成浅黄了，然后又变成冒着小泡的深琥珀色。

　　然后立刻把沥干水分的五花肉倒了进去，然后迅速转中火，快速翻炒五花肉，让每一块肉都均匀裹上了糖色。

　　等到肉块微微焦黄，就加入了刚才就准备好的香料和调料。

　　厨房里立马全屋飘香。

　　躲在镜头后面的“神秘评委”忍不住吸了吸鼻子。

　　“这味道光是闻着就绝了。”

　　...

　　随后，沈刻又在锅里加入了刚没过肉块2厘米的热水。

　　大火烧开后，就用小火慢炖。

　　沈刻就开始切别的菜。

　　...

　　【哎呦，不错哦。】

　　【我自己准备好碗和筷子了，能去蹭饭吗？】

　　【学会了，学会了，一会儿就做。】

　　【一天不吃肉，浑身都难受，今天晚上我也做红烧肉。】

　　【想吃红烧肉，但是不想看火，有没有邪修版的？】

　　【你们快看方圆的做的肉，不会是糊了吧？】

　　经过别人的这么一提醒，大家就都把注意力放在了方圆那边。

　　他的动作比沈刻慢点儿，所以才到加调料这一步。

　　也不知道是不是手误，他加了两大勺老抽。

　　刚加进去，肉就变成了黑色。

　　一旁的沈刻瞄了一眼，脸上立马露出一个嫌弃的表情。

　　他现在真的挺心疼那些“评委们”，章小小和李彤除外，这都是他们该得的”

　　“方老师，你这肉要糊了。”

　　“你不懂，老抽就是上色的，这样做出来才能有食欲。”

　　“你高兴就好。”

　　【第一局方圆完胜。】

　　【其他人一看就知道哪一盘是方圆做的，这都不用下筷子。】

　　【心疼申申，心疼我们家花花。】

　　【楼上的，你是不是厌女，怎么不心疼女嘉宾？】

　　【我现在就好奇什么嘉宾是谁？是不是夏云歌？】

　　...

　　此时，方圆和沈刻比试厨艺的话题也上了热搜。

　　本来方圆就因为厨艺的问题被网友们群嘲。

　　再加上，神秘评委的事情。

　　节目热度空前绝后的高。

　　就连一首隔岸观火的夏云歌也在微博吃瓜。

　　发了微博：“不是我。”

　　一石激起千层浪，这下网友们讨论的更热烈了。

　　此时的神秘嘉宾呢？

　　他乔装打扮后，就躲在摄影机后面偷看。

　　果然，还得是沈刻做的饭。

　　不说过程，就说这过程和手法，看起来就比方圆强得多。

　　等下，他一定要多吃沈刻做的菜。

　　...

　　而此时的沈刻，己经熟练的切好了土豆丝。

　　因为有了系统的改造，沈刻的切工也早就出神入化了。

　　土豆丝切得比擦的都细，均匀整齐。

　　一旁的方圆都看傻了，差点儿忘了给锅里加水。

　　“沈刻，你还不错啊，土豆丝切的挺好啊。”方圆说道，“以前当过厨师？”

　　“没有，纯粹就是有天赋。”

　　方圆！！！

　　他不可置信地看着沈刻：“那你这天赋真不错。”

　　“这不是有手就行。”

　　【怨念值+111】

　　【怨念值+6666】

　　沈刻的话让首播间里观众们怨念丛生。

　　【沈刻你当个人吧。】

　　【你这叫有手就行？那我切成薯条算什么？】

　　【沈刻依然这么欠打。】

　　【买个刀刨成丝不就行了？这么麻烦。】

　　【隔着屏幕都感受到了方圆的怨念。】

　　...

　　沈刻切完土豆丝，又用清水洗了好几次，把土豆丝里的淀粉都清洗干净，然后用清水泡着。

　　然后就开始切配菜：红椒青椒等。

　　之后，就起锅烧油。

　　方圆见沈刻己经开始做下一个菜了，也赶紧加快了速度。

　　当然了，他省略了土豆切丝的过程，用工具刨成丝后首接放盘子里。

　　装好盘，习惯性的想喊人给他配菜。

　　但是刚张嘴，就发现现在只有他和沈刻，也只能作罢。