天刚蒙蒙亮，贾张氏就一骨碌爬起来了。ka￠n^s_h^u^j`un·.?c^c\昨儿晚上折腾那半扇猪，累得她腰酸背痛，可心里头那团火，烧得她睡不着！腊货！满脑子都是腊货！

　　她轻手轻脚地捅开小煤炉，坐上锅，热了点昨晚剩的棒子面粥，又“掏”出六白面馒头，就着酱黄瓜，对付了一顿早饭。

　　贾东旭揉着眼睛从楼上下来，哈欠连天。“妈…您起这么早？”他嘟囔着，抓起一个馒头就啃。“嗯！今儿…事儿多！”贾张氏含糊应着，催他，“快吃！吃完上班去！别迟到了！”“哎！哎！”贾东旭三两口扒拉完粥，抓起书包，“妈！我走了！”“路上慢点！”贾张氏送走儿子，立刻“哐当”一声，把前后院的门栓都插得死死的！今儿这活儿…可不能让人瞧见！

　　她转身进了厨房，看着墙角地上那个鼓鼓囊囊的大麻袋，深吸一口气。撸起袖子，解开麻袋口！一股子冷气混着肉腥味儿扑面而来！半扇冻得硬邦邦的猪肉露了出来！白花花的肥膘！红彤彤的瘦肉！看着就喜人！

　　“开干！”贾张氏给自己打气。她意念沉入空间图书馆，找到那本《腊味大全》，翻开，照着上头写的步骤，一样一样来！“腊肉…得选五花肉！肥瘦相间！腊出来…才香！”她拿起菜刀（空间超市拿的锋利不锈钢刀！），比划着，开始切肉。一刀下去，冻肉有点硬，她费了点劲儿，切下一条条厚薄均匀的五花肉条。?白\马′书.院^追^蕞^歆_蟑/截\

　　“腊肠…得用前腿肉！剁馅儿！”她又换了一块肉，放在案板上，“咚咚咚”地剁起来。刀光闪闪，肉馅儿很快变得细腻红润。

　　“腊排骨肋排最好！腊猪脚得整个的！腊猪肝切片厚点！”她嘴里念念有词，手里的刀就没停过。厨房里“叮叮咣咣”，全是剁肉切肉的声音。

　　按书上写的，腊肉腊排骨腊猪脚，得先用盐花椒八角桂皮…炒香了的热盐搓揉，腌入味。腊肠得调馅儿，肥瘦比例盐糖酒的比例，一点不能错！腊猪肝得用酱油糖酒…泡着！

　　贾张氏忙得脚不沾地，一会儿炒盐，一会儿调馅儿，一会儿又去翻腾空间超市的调料柜，拿出各种瓶瓶罐罐（撕了标签！）。花椒粉！五香粉！高度白酒！白糖！酱油！…一股脑儿往盆里倒！

　　她正忙活着，就听见前院大门被拍得“啪啪”响。“贾大妈！贾大妈！在家吗？”是李大妈那特有的大嗓门。

　　贾张氏心里“咯噔”一下！坏了！这味儿这动静可不能让她们进来瞧见！她赶紧放下手里的活计，跑到门口，隔着门缝喊：“哎！李大妈！是我！今儿家里搞卫生呢！灰也大！乱糟糟的！就不请您进来了！改天！改天请您来坐！”

　　“搞卫生？”李大妈的声音透着惊讶，“哎呦！贾大妈！您这可真是利索啊！行！行！那您忙！我改天再来！”脚步声渐渐远了。?晓税C·M,S_·追^嶵·歆/漳′节贾张氏松了口气，抹了把汗。

　　她回到厨房，看着案板上盆里堆得越来越多的肉条肉馅排骨猪脚…再看看那半扇猪…好像…好像不太够用啊？

　　她切着切着，发现好肉快用完了！腊肠馅儿还差不少！腊排骨…肋排也不够！她眼珠一转，手里头“唰”地又多出来半扇冻猪肉！跟地上那半扇…一模一样！她麻利地把新拿出来的肉也拖到案板上，继续切！继续剁！主打的就是一个贾东旭那小子下班回来…根本分不清哪块是哪块！也顾不上数！

　　“腊鱼！对！还得弄点腊鱼！”贾张氏想起书上的图，又“掏”出十条肥嘟嘟的大草鱼，刮鳞去腮，剖洗干净，也抹上炒好的盐和香料，腌上！

　　就这么着，她一个人在厨房里，跟打仗似的，叮叮咣咣，忙活了整整一上午！案板上盆里缸里…堆满了各种处理好的肉！腊肉条！腊肠馅儿！腊排骨！腊猪脚！腊猪肝片！腊鱼！林林总总，少说也得有快二百斤！

　　累！是真累！腰都快直不起来了！胳膊也酸得抬不动！她看看日头，都晌午了！肚子也饿得咕咕叫！做饭？哪还有力气做！

　　她走到水缸边，舀了瓢凉水，咕咚咕咚灌下去，抹了把嘴。意念沉入空间！直奔超市熟食区！一份还冒着热气的红烧肉盖饭！一份酱爆鸡丁盖饭！两瓶橘子汽水！她“掏”出来，往厨房小桌上一放！开吃！

　　油汪汪的红烧肉！喷香的酱爆鸡丁！软和的白米饭！冰凉的橘子汽水！贾张氏狼吞虎咽，吃得那叫一个香！风卷残云般干完两份饭，她感觉力气又回来了一点。不能歇！得接着干！

　　下午，她又开始灌腊肠！把调好的肉馅儿塞进洗干净的猪小肠衣里，用线扎成一节一节！挂起来！再把腌好的腊肉条腊排骨腊猪脚腊鱼用麻绳穿好！也挂起来！

　　等贾东旭下班回来，推开院门，就被眼前的景象惊呆了！“嚯！妈！您…您这是…把供销社的肉案子…搬咱家来了？！”他瞪大眼睛，看着满院子满房檐下挂着的密密麻麻的肉条肉肠排骨猪脚鱼干…在夕阳底下…油光锃亮！那叫一个壮观！

　　“瞎说啥！”贾张氏累得靠在门框上，有气无力地摆摆手，“赶紧的帮妈…把这些都挂房檐底下去！挂高点！通风！省得招猫惹狗的！”

　　“哎！哎！好嘞！”贾东旭赶紧放下书包，撸起袖子就干。他个子高，手脚也麻利，搬梯子，爬高上低，把那些沉甸甸的腊货，一串串一条条，挂满了前后屋檐底下能挂的地方！远远看去…跟开了个腊味铺子似的！

　　贾东旭一边挂，一边心里头嘀咕：这肉可真不少啊…半扇猪能有这么多？他挠挠头，也懒得细想。他妈本事大着呢！弄点肉算啥！

　　等贾东旭满头大汗地把最后一条腊鱼挂好，天都快擦黑了。

　　“妈！挂好了！”他跳下梯子，抹了把汗，“您今儿可真是累坏了吧？我给您做饭去！”

　　“做啥饭！”贾张氏摆摆手，累得眼皮都打架了，“妈都准备好了…”她转身进了厨房（意念沉入空间！），再出来时，手里端着两个大海碗！一碗是热气腾腾的猪肉白菜炖粉条！油汪汪的肉片子！炖得烂糊的白菜！吸饱了汤汁的粉条！另一碗是金黄喷香的葱花炒鸡蛋！旁边还放着八个暄腾腾的大白馒头！

　　“嚯！妈！您…您啥时候做的？”贾东旭闻着香味儿，肚子咕咕直叫。“早就做好了…热着呢…”贾张氏含糊一句，把碗筷塞给他，“快吃！吃完赶紧睡觉！累死我了”娘俩坐在厨房小桌旁，谁也没说话，埋头猛吃。贾张氏是真饿了，也累狠了，吃得飞快。贾东旭也是饿坏了，风卷残云。

　　吃完饭，贾东旭抢着把碗洗了。贾张氏回房锁好房门，进入空间！快速冲了个淋浴！换了身干净睡衣！拖着两条灌了铅似的腿，爬上自己那张炕，脑袋一沾枕头…“呼噜”声就起来了！

　　贾东旭收拾完厨房，上楼躺到自己那软和的新床上，听着楼下传来他妈那震天响的呼噜声，心里头又是心疼又是佩服。他妈为了这个家…为了他…可真是拼了老命了！他翻了个身，也沉沉睡去。

　　月光透过新安的玻璃窗，洒在寂静的四合院里。屋檐下，那一串串一条条新挂上去的腊货，在夜风里轻轻晃悠着，散发着淡淡的咸香和酒香。这日子越过越有滋味儿了！