首页 男生 其他 时髦贾太:带着空间闯四合院

第40章 秦家叙话

  眼瞅着离初八出阁酒的日子越来越近,贾张氏心里那根弦儿绷得紧紧的。\艘飕·晓^税+枉+?更_薪.蕞,快婚宴的菜谱儿得赶紧跟傻柱敲定下来。傻柱这人嘴欠手欠,可论起掌勺的本事,整个四合院儿还真找不出第二个比他强的。

  贾张氏心里盘算着,这婚宴得办得体面,菜式得硬,分量得足,不能让亲家挑理,更不能让院里人看笑话。傻柱手艺是没得挑,就是怕他到时候犯浑,得提前把话说透,把料备足。

  这天吃过晚饭,贾张氏揣上包好烟叶子(空间,撕了标签),溜溜达达去了中院傻柱家。傻柱下班回来正歪在炕上,翘着二郎腿,滋溜滋溜喝着二锅头呢。

  “傻柱!吃着呢?”贾张氏推门进去,一股子酒气扑面而来。

  “哟!贾大妈!”傻柱一骨碌坐起来,眯缝着眼,“您这大忙人,咋有空上我这儿来了?闻着味儿了?”

  “找你,有正事儿!”贾张氏也不客气,拉过把凳子坐下,“下月初九,东旭办喜事儿!院里摆五桌!这掌勺的活儿可是交给你了!咱是不是得把菜单儿定下来?该备啥料,备多少,也得心里有数儿啊!”贾张氏心里清楚,跟傻柱说话不能绕弯子,得直来直去。

  “嗨!我当啥事儿呢!”傻柱一拍大腿,酒劲儿都醒了几分,“菜单儿好说!包我身上!保证让您有里有面儿!咱四合院儿头一份儿!”

  他抹了抹嘴,眼珠子一转,来了精神:“贾大妈,这婚宴讲究四凉八热!咱按规矩来,准没错!”

  “行!你说!”贾张氏掏出个小本本(空间文具店拿的)和铅笔,准备记录。

  傻柱清了清嗓子,掰着手指头,如数家珍:“四凉:酱牛肉!拍黄瓜!炸花生米!拌三丝儿!”

  “八热:红烧肉!四喜丸子!小鸡炖蘑菇!红烧鱼!木须肉!醋溜白菜!炒土豆丝!再来个拔丝山药!甜口儿的,给孩子们解馋!”

  他顿了顿,看着贾张氏:“汤,就来个鸡蛋汤!实在!主食,馒头米饭管够!”

  贾张氏心里飞快地琢磨:红烧肉四喜丸子鸡鱼,都是硬菜,撑场面;木须肉醋溜白菜炒土豆丝,家常但下饭;拔丝山药添点喜庆。傻柱这小子,嘴上没把门的,办事儿倒还算靠谱,没糊弄。行,就这么定了!

  “成!”贾张氏点点头,笔尖在本子上点了点,“那这每样菜,得备多少料?三桌人,你给个数儿。嗖搜\晓¢税.枉,埂¨欣`醉筷”

  傻柱眯着眼,心里盘算开了:“五桌,按一桌十个人算,宽裕点儿好。红烧肉,得八斤上好的五花肉,要肥瘦相间的,炖出来才香!四喜丸子,得五斤肉馅儿,得肥三瘦七,炸出来才酥!小鸡炖蘑菇,得四只三黄鸡,五斤干蘑菇,泡发了味儿才足!红烧鱼,得五条大鲤鱼,每条都得二斤往上,看着才气派!”

  他越说越来劲儿:“木须肉,得四斤里脊肉,嫩!一斤黄花菜,一斤木耳,二十个鸡蛋!醋溜白菜,得十五斤大白菜,心儿要瓷实!炒土豆丝,得十斤土豆,黄瓤儿的脆生!拔丝山药,得五斤山药,粗点的好!”

  “凉菜:酱牛肉,得五斤腱子肉!拍黄瓜,得十五斤顶花带刺儿的嫩黄瓜!炸花生米,得五斤红皮小花生!拌三丝儿,胡萝卜青椒粉丝,各来五斤!”

  “油盐酱醋,葱姜蒜,花椒大料,这些调料,您看着备,多多益善!掌勺的没调料,巧妇难为无米之炊不是?”傻柱最后补充道。

  贾张氏在小本本上“唰唰唰”记着,心里头飞快地盘算:这量是真不小!…搁以前想都不敢想。不过现在有空间,肉蛋菜管够!为了儿子娶媳妇,值!不能让外人小瞧了贾家!

  “行!傻柱!就按你说的办!”贾张氏收起小本本,心里踏实了一半,“到时候油盐酱醋葱姜蒜调料,我都备齐了!你就负责掌勺!拿出你的看家本事来!”

  “得嘞!您擎好儿吧!”傻柱拍着胸脯,砰砰响,“保证让街坊四邻吃得满嘴流油,竖大拇指!”

  贾张氏掏出那包烟叶子递过去:“给!傻柱!一点心意!上好的烟叶子!”

  “哎呦!谢谢贾大妈!”傻柱乐呵呵地接过去,凑到鼻子底下深深一闻,“嚯!真香!好叶子!您放心!这喜宴,我指定给您办得漂漂亮亮的,让新娘子风风光光进门儿!”贾张氏看他那高兴样儿,心想这烟叶子没白给,傻柱这人,顺毛驴,给点甜头就肯卖力气。

  贾张氏心里有了底,转身回了后院。她看着日历,离初八还有一周!该让淮茹回秦家村了!出阁酒,娘家人得提前准备,新娘子也得在娘家待嫁,这是规矩!

  第二天一大早,天刚蒙蒙亮,贾张氏就把贾东旭叫到跟前:“东旭!今儿你骑那辆新自行车,送淮茹回秦家村!”

  “啊?今儿就回啊?”贾东旭看着正在收拾小包袱的秦淮茹,有点舍不得。嗖¢艘`暁^税`蛧?/追·醉^歆·璋节?

  “废话!”贾张氏一瞪眼,“离初八就剩几天了?淮茹得在娘家待嫁!这是规矩!老祖宗传下来的!”她转头拉着秦淮茹的手,语气温和下来,“淮茹啊,回去跟你爹娘好好说说。咱这边都准备妥当了,让他们别操心。出阁酒该咋办就咋办,钱票咱都给了,别省着!该请的亲戚都请上,热热闹闹的!”

  “哎!妈!我知道了!”秦淮茹点点头,心里暖暖的。婆婆做事真是周到。

  贾张氏又指着院子里那辆崭新的永久牌二八大杠,锃光瓦亮,车把上的电镀层都能照出人影儿:“东旭!送淮茹!路上慢点!稳当点!别毛毛躁躁的!”

  “哎!好嘞!妈!您放心!”贾东旭应着,心里也美滋滋的,能骑新车送媳妇儿。

  秦淮茹收拾了个小包袱,里面装着几件在城里新做的衣裳,还有贾张氏塞给她的一包水果糖和一包点心。她侧身坐上自行车后座。贾东旭蹬着车,载着媳妇儿,在贾张氏“慢点骑,看着点路”的叮嘱声中,出了四合院,一路往秦家村蹬去。清晨的风带着凉意,吹在脸上格外清爽。

  到了秦家村,刚进村口,那辆崭新的永久自行车就引来一群看热闹的乡亲。

  “哎呦!淮茹回来啦!”

  “这自行车可真新啊!锃光瓦亮的!永久牌的吧?”

  “东旭!送媳妇儿回门啊?真够排场的!”

  贾东旭和秦淮茹笑着跟乡亲们打招呼。秦淮茹从包袱里掏出水果糖,大方地分给围上来的孩子们:“来!孩子们!吃糖!吃糖!城里带来的水果糖!”

  孩子们欢呼着,抢着糖,嘴里喊着“谢谢淮茹姐”,欢天喜地地跑开了,消息也像长了翅膀似的传开了:秦淮茹回来了!穿着新衣裳!坐着新自行车!还带着水果糖!

  到了家门口,秦父秦母哥哥秦大壮嫂子秦二嫂,弟弟秦小军都迎了出来。一看那辆崭新的自行车,眼睛都直了!

  “爸!妈!哥!嫂子!小军!”秦淮茹跳下车,脸上带着笑,声音都比平时亮了几分。

  “哎!回来啦!回来啦!”秦母一把拉住闺女的手,上下打量,眼睛都笑弯了,“哎呦!瞧瞧!这才进城几天,气色都好了!脸蛋儿都红润了!城里水土就是养人!”

  “东旭!快!快屋里坐!喝口水!”秦父也高兴地招呼着,眼睛却忍不住瞟向那辆自行车。

  秦大壮和秦小军更是稀罕地围着自行车转,秦小军忍不住伸手摸了摸光亮的车把:“姐夫!这车…真带劲!”

  贾东旭憨厚地笑笑:“新买的!永久牌!”

  “爸!妈!”秦淮茹拉着爹妈进屋,脸上带着掩饰不住的兴奋和一点点小得意,“瞧见那自行车没?新买的!永久牌!一百五十多块呢!我婆婆说,以后我跟东旭上班,或者回来看您二老,骑着方便!”

  “哎呦!一百五十多块?”秦母咂舌,眼睛瞪得溜圆,“我的老天爷!这…这得攒多久啊?亲家母…真是…太舍得了!”

  “妈!还有呢!”秦淮茹打开包袱,像献宝一样拿出那几件新衣裳,小心翼翼地展开,“您瞧!这红罩衫!绸子面儿的!又滑又亮!上面还有暗花呢!是裁缝铺的老师傅亲手做的!出阁那天穿!您摸摸,多软和!”

  秦母粗糙的手指轻轻抚过光滑冰凉的绸缎,嘴里啧啧有声:“哎呦喂!真好看!真鲜亮!这料子…得老贵了吧?”

  “还有这个!”秦淮茹又拿出大红呢子大衣大红色的布拉吉和细棉布的衬衣,“这是结婚那天穿的,穿着可好看了!都是新的!”

  秦二嫂在一旁看得眼热,忍不住插嘴:“淮茹,你这进了城,可真是掉进福窝里了!这穿的…比咱村新媳妇还体面!”

  秦淮茹看着家人震惊羡慕的眼神,心里那点小得意更足了,话匣子也打开了:“爸,妈,您是不知道,我婆婆对我可好了!不光买新衣裳,还把三转一响都配齐了呢,还带我去东来顺吃涮羊肉呢!”

  “东来顺?涮羊肉?”秦小军一听吃的,立刻咽了口唾沫,眼巴巴地问,“姐!那…那涮羊肉啥味儿?好吃不?”

  “好吃!可好吃了!”秦淮茹眼睛亮晶晶的,绘声绘色地描述起来,“那羊肉片儿,切得薄薄的,往那滚开的清汤锅里一涮,几秒钟就变色卷起来了!捞出来,往那稠糊糊香喷喷的芝麻酱里一蘸,再放点红红的腐乳汁绿绿的韭菜花儿金黄的辣椒油!往嘴里一放…哎呦!又香又嫩!一点儿膻味儿都没有!还有那羊尾油,涮化了,蘸着酱吃,入口即化,香得不行!还有糖蒜,腌得透亮,甜丝丝的,解腻!”

  她这一通说,把秦家人听得直咽口水,仿佛那羊肉的香气都飘到鼻尖了。秦小军更是馋得抓耳挠腮:“姐!下回…下回能带我去吃不?”

  “去!一边儿去!”秦母笑着拍了他一下,“那是你姐婆家请客!你跟着凑啥热闹!”心里却想,闺女这日子,真是过得滋润。

  秦淮茹拉着秦母的手,继续说着:“妈,您不知道,我婆婆可能干了!家里收拾得窗明几净,一尘不染!楼上给我们准备的新房,家具都是新打的,亮堂堂的!被褥都是新做的,大红缎子面儿,里面絮的是雪白的新棉花,又厚实又暖和!她还自己剪窗花呢!剪得可好看了!大大的双喜字,还有喜鹊登梅鸳鸯戏水,活灵活现的!到时候新房贴上,可喜庆了!”

  秦父秦母听着闺女絮絮叨叨地说着城里的新鲜事儿,看着她脸上那发自内心的笑容和光彩,心里头那叫一个踏实!那叫一个高兴!闺女这是真遇上好人家了!婆婆是真疼她!舍得给她花钱,也看重她!秦父吧嗒着烟袋,心里最后那点因为易中海挑拨而产生的疑虑,彻底烟消云散了。

  “对了!爸!妈!”秦淮茹想起正事儿,“我婆婆让我跟您说,出阁酒该咋办就咋办!别省着!钱票都给了,让您多请几桌!把走得近的亲戚朋友都请来,热热闹闹的!说这是咱老秦家嫁闺女,得风风光光的!”

  “哎!哎!好!好!”秦父连连点头,脸上笑开了花,“放心!放心!爸指定办得热热闹闹的!杀鸡宰羊!好酒好菜!不能让我闺女丢了面子!也让乡亲们看看,我老秦家的闺女,嫁得好!”他腰杆都挺直了几分。

  “嗯!”秦淮茹甜甜地笑了,心里充满了对未来的期待。

  贾东旭在秦家吃了顿丰盛的晌午饭,又坐了一会儿,看天色不早,就起身告辞了。

  “爸!妈!哥!嫂子!小军!我先回去了!”贾东旭说,“过两天初八,我再来!”

  “哎!好!路上慢点!看着点车!”秦父秦母送到门口,不住地叮嘱。

  秦淮茹也送到院门口,看着贾东旭蹬上那辆崭新的自行车,心里头有点不舍,又充满了甜蜜的期待。再过几天,她就要正式嫁过去了,成为贾家的媳妇了!

  “东旭哥…路上小心点!”秦淮茹小声说,脸颊微红。

  “哎!知道了!你在家好好的!等着我来接你!”贾东旭回头笑了笑,眼神温柔,用力一蹬,自行车载着他,渐渐远去了。

  秦淮茹站在院门口,手不自觉地摸了摸手腕上那块冰凉又贵重的手表,又低头看了看身上半新却整洁的衣裳,嘴角忍不住高高地翘了起来。阳光洒在她身上,暖洋洋的。这日子,真是越过越有盼头了!

目录
设置
手机
书架
书页
评论